organista, kompozytor, dyrygent i organizator życia muzycznego; ur. 17 lipca 1981, Gdańsk. W 2006 ukończył Akademię Muzyczną w Gdańsku w klasie organów Romana Peruckiego oraz kompozycji Eugeniusza Głowskiego.

Uczestniczył w kursach mistrzowskich w kraju i za granicą, prowadzonych przez prowadzonych przez B.K. Bryndorfa, E. Dolla, F. Klinda, J. Laukvika, J.P. Lecaudey'a, L. Lohmanna, D. Rotha, A. Schoofa, M. Strohhäckera, J.C. Zehndera, W. Zerera, S. Göttelmanna, J. Gembalskiego (kurs improwizacji), M. Sawę (roczny kurs improwizacji). Trzykrotnie był stypendystą Prezydenta Miasta Gdańsk, a także stypendystą Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego oraz Marszałka Województwa Pomorskiego.

Rocznie wykonuje ok. 100 koncertów na całym świecie (jako organista, kameralista, dyrygent). Występował w Europie (Austria, Belgia, Białoruś, Chorwacja, Czechy, Dania, Estonia, Finlandia, Francja, Hiszpania, Holandia, Irlandia, Litwa, Luksemburg, Łotwa, Mołdawia, Niemcy, Norwegia, Polska, Rosja (także Syberia), Rumunia, Serbia, Słowacja, Szwajcaria, Szwecja, Ukraina, Węgry, Wielka Brytania, Włochy), Ameryce Północnej (Kanada, Meksyk, USA – 25 Stanów), Ameryce Południowej (Brazylia, Boliwia, Chile), Afryce Południowej, Azji (Japonia, Singapur, Hong Kong, Kazachstan, Kyrgizstan) oraz Australii i Nowej Zelandii. Jest jednym z nielicznych Polaków organistów, którzy wystąpili w katedrze Notre-Dame w Paryżu.

Stworzył oficjalny hejnał miasta Pelplina, hejnał Bazyliki Koronowskiej oraz hejnał Sanktuarium we Wielu.

Od 1996 roku jest prezentatorem organów Archikatedry w Oliwie.

Od 1999 roku organizuje dwa wielkie wydarzenia cykliczne, promujące muzykę organową: Międzynarodowy Festiwal Muzyki Organowej w Katedrze Pelplińskiej, którego jest dyrektorem, i cykl koncertów pt. "Mariackie Wieczory Kameralne w Koronowie", które obecnie są wydarzeniem towarzyszącym Festiwalu w Pelplinie. Dzięki jego staraniom w 2003 roku udało się doprowadzić do rekonstrukcji unikatowych XVII-wiecznych organów w katedrze pelplińskiej.

Od 2003 roku jest prezesem zarządu Fundacji Promocji Sztuki im. Gabriela Fauré w Gdańsku. Swoje cele realizuje poprzez organizowanie przede wszystkim dwóch wspomnianych projektów (Międzynarodowy Festiwal Muzyki Organowej w Pelplinie, Mariackie Wieczory Kameralne w Koronowie), a także Cyklu Koncertów Kameralnych w Mikołajkach, Festiwalu Wielkich Wydarzeń w Gdańsku oraz Gdańskiego Festiwalu Młodych Talentów. Fundacja organizowała również kursy mistrzowskie dla studentów polskich akademii muzycznych, prowadzone przez Grubbę, w tym warsztaty i wykłady. 

Gedymin Grubba zapraszany jest do prowadzenia kursów mistrzowskich (Australia, Białoruś, Kanada, Kazachstan, Nowa Zelandia, Polska, Rumunia, Ukraina, USA) oraz do grona jurorów konkursów organowych, m.in. w 2010 był przewodniczącym jury w Konkursie dla młodych organistów w Sydney w Australii.

W 2012 roku Grubba został powołany w skład dwóch kapituł odpowiedzialnych za przyznawanie artystom i twórcom pomorskim nagród i wyróżnień za ich działalność w dziedzinie kultury: był członkiem kapituły przy Burmistrzu Miasta i Gminy Pelplin (2012-2014), a następnie przewodniczącym kapituły przy Staroście Tczewskim (2012-2016). 

Artysta także opiniuje i nadzoruje nowe instrumenty organowe, a także różnego zakresu renowacje i rekonstrukcje organów.

W swoim dorobku ma radiowe, płytowe i telewizyjne (również jako dyrygent). Płyta CD Wielkie Organy Archikatedry w Gdańsku Oliwie (m.in. z jego udziałem) była nominowana do Nagrody "Fryderyk" w 2006, a w 2009 otrzymała status złotej płyty. Nagrany przez niego album na organach Katedry w Pelplinie w 2008 roku jest pierwszą profesjonalnie wydaną płytą w tym miejscu. Album nagrany
na organach Katedry Polowej Wojska Polskiego w Warszawie w 2010 roku jest pierwszą płytą, która ukazała się po dokonanej rekonstrukcji tego instrumentu. W 2012 roku na zaproszenie czołowej organizacji organowej "Organz" w Nowej Zelandii nagrał album na odrestaurowanych organach kościoła św. Piotra w Wellington (oraz częściowo w kościele św. Jana w Chicago). W 2017 roku dokonał w Katedrze Pelplińskiej nagrania CD  Bazuna Independent - Suita koncertowa na bazunę i organy z Pawłem Grubą - autorem i wykonawcą pierwszej na świecie bazuny koncertowej (połączenie ludowej bazuny z trąbką barokową). W 2024 roku ukazała się płyta z okazji 750-lecia nadania Pelplina Cystersom Bonum est nos hic esse (Ars Sonora); koncert inaugurujący obchody jubileuszu w ramach Międzynarodowego Festiwalu Muzyki Organowej w Katedrze Pelplińskiej oraz wydanie płyty otrzymało nagrodę "Wydarzenie roku” Starosty Tczewskiego.

Był członkiem Koła Młodych Związku Kompozytorów Polskich (do 2012).

Został uhonorowany Nagrodą Mestwina za działalność kulturalną w Pelplinie (2009), Medalem za zasługi dla Miasta i Gminy Pelplin (2011), Odznaką Honorową "Zasłużony dla Kultury Polskiej" (2017), Brązowym Krzyżem Zasługi (2019), odznaczeniem "Pro Ecclesia Et Populo" (2020), Medalem "Zasłużony Kulturze - Gloria Artis" za całokształt dotychczasowej pracy artystycznej (2022).

aktualizacja: 2012 (Anna Iwanicka), 2025 (Wiktoria Antonczyk)

Strona internetowa artysty: https://www.gedymin.org/

Trzy fantazje na flet i organy (1996)

Suita Gdańska na organy (1997)

Puszkin na wokal, fortepian i gitarę (2000)

The Queen’s Dolour na głosy i instrumenty solowe, wielką orkiestrę symfoniczną, chór mieszany, fortepian i organy (2000)

Miniatura na fortepian (2001)

Dziesięć Ave Maria na różne składy wokalno-instrumentalne (2001)

Dwie miniatury na organy (2001)

Dies irae na sopran, fortepian, smyczki i gitarę elektryczną (2001)

Wariacje na temat własny na organy (2001)

In memoriam na sopran i małą orkiestrę symfoniczną (2001)

Introdukcja i Passacaglia a-moll na organy (2001)

Symfonia dramma na organy (2002)

The Dream’s na głosy i instrumenty solowe, wielką orkiestrę symfoniczną, chór mieszany, fortepian i organy (2002)

The World na głosy i instrumenty solowe, wielką orkiestrę symfoniczną, chór mieszany, fortepian i organy (2002)

Kyrie de Angelis na fortepian i organy (2003)

In Paradisum na sopran, fortepian i organy (2003)

Missa spei na chór mieszany a cappella (2003)

Oratio pro Pacem na sopran, baryton, fortepian, organy i orkiestrę kameralną (2004)

Getsemani na baryton i chór żeński (2004)

Gorzkie Żale na głos recytujący, głosy i instrumenty solowe, wielką orkiestrę symfoniczną, chór mieszany, fortepian i organy (2004)

Papa in Memoriam na sopran, fortepian i sampler elektroniczny (2005)

Droga Krzyżowa na sopran, orkiestrę symfoniczną i chór z organami (2006)

Do Sosny Polskiej, pieśń do słów Jana Pawła II na bas, fortepian i zespół kameralny (2006)

Sinfonia Jubilate na sopran, baryton, recytatora, fortepian, chór mieszany i orkiestrę symfoniczną (2008)

Santo Subito! na sopran, recytatora, chór mieszany i małą orkiestrę symfoniczną (2011)

Sanctus na sopran, recytatora, chór mieszany i małą orkiestrę symfoniczną (2014)