dyrygent i kompozytor; ur. 5 marca 1981, Lublin. W 2005 ukończył studia na Wydziale Kompozycji, Dyrygentury i Teorii Muzyki w Akademii Muzycznej w Warszawie w klasie dyrygentury symfoniczno-operowej Szymona Kawalli (dyplom z wyróżnieniem). Studiował również kompozycję pod kierunkiem Pawła Łukaszewskiego i Marcina Błażewicza. Swoje umiejętności dyrygenckie doskonalił podczas kursów mistrzowskich prowadzonych przez Jerzego Salwarowskiego, Bruno Weila, Kurta Masura i Zoltána Peskó.

Był stypendystą Prezydenta miasta Lublina oraz Ministerstwa Kultury.

Jest laureatem III nagrody na VIII Konkursie Młodych Kompozytorów "Musica Sacra” w 2003 za Psalm 137 na 8-głosowy chór mieszany a cappella (2003).

Dyrygował i współpracował m.in. z Savaria Symphony Orchestra (Węgry), Orkiestrą Filharmonii Świętokrzyskiej, Orkiestrą Filharmonii Lubelskiej, Orkiestrą Symfoniczną Akademii Muzycznej w Warszawie, Radomską Młodzieżową Orkiestrą Symfoniczną, Grupą Muzyki Współczesnej "Studio Warszawa”, Warszawską Operą Kameralną, Teatrem Wielkim - Operą Narodową.

Jerzy Wołosiuk w latach 2006-2013 pracował w Operze Nova w Bydgoszczy: od 2006 pełnił funkcję asystenta dyrygenta, a od 2011 - funkcję dyrygenta. Poprowadził ponad 200 spektakli operowych, baletowych, operetkowych oraz musicalowych. Przygotowywał premiery Czarodziejskiego fletu Wolfganga Amadeusa Mozarta, Manru Ignacego Jana Paderewskiego, Pana Twardowskiego Ludomira Różyckiego oraz Madama Butterfly Giacomo Pucciniego oraz oraz Snu nocy letniej do muzyki Mendelssohna. Ponadto w bydgoskiej Operze dyrygował m.in. spektaklami Krainy uśmiechu Ferenca Lehára, Cyrulika sewilskiego Gioacchino Rossiniego, Trubadura Giuseppe Verdiego, Napoju miłosnego Dionizettiego, Barona cygańskiego Straussa, My fair lady Loewego i Lernera. Pracował nad operą Jaś i Małgosia Engelberta Humperdincka, której premiera, pod jego kierownictwem muzycznym, miała miejsce w 2008 roku podczas inauguracji XV Bydgoskiego Festiwalu Operowego. 

W latach 2013-2025 związany był z Operą na Zamku w Szczecinie. Początkowo pracował jako kierownik muzyczny, a od 2014 roku pełnił funkcję dyrektora artystycznego.

Sprawował kierownictwo muzyczne nad wieloma premierami w szczecińskim teatrze, m.in. Ogniwa. Wieczór nowych choreografii do muzyki W. Lutosławskiego, Dzieje grzechu do muzyki Karłowicza, Alicja w Krainie Czarów Zycha (światowa prapremiera), Polowanie na czarownice Cathy Marston, Dziadek do orzechów Czajkowskiego, Historia najmniej prawdopodobna Kornowicza, Hrabina Marcica Kálmána, Wieczór baletów polskich do muzyki Palestra i Moniuszki w ramach Roku Moniuszkowskiego, operetki Hrabina Marica Kálmána, musicalu Crazy for You braci Gershwinów, oper Così fan tutte Mozarta, Proces według Franza Kafki Glassa oraz The Turn of the Screw Brittena, nagrodzonej Teatralną Nagrodą Muzyczną im. Jana Kiepury w kategorii "najlepszy spektakl w Polsce w 2016 roku”.  W 2018 Jerzy Wołosiuk zaprosił do współpracy światowej sławy kompozytora L. Petitgirarda, dzięki czemu na scenie Opery na Zamku odbyła się światowa premiera jego opery Guru.  Spektakle zyskały uznanie ogólnopolskich opiniotwórczych mediów oraz recenzentów ("Ruchu Muzycznego", Gazety Wyborczej, Polityki, Rzeczpospolitej, Mitteloge, Opernwelt, Dance Europe, Forum Opera, onet.pl). 

W ramach polsko-niemieckiej sieci teatralnej wspólnie z dyrygentem G. Bergiem prowadził trzy koncerty połączonych orkiestr Teatru Vorpommern i Opery na Zamku oraz z Florianem Csizmadią Requiem wojenne B. Brittena z okazji 100-lecia zakończenia I wojny światowej; koncerty odbyły się w Greifswaldzie, Szczecinie, Kłajpedzie i Berlinie (2018).

Był także pomysłodawcą organizacji i programów kilku festiwali. Podczas Festiwalu "Moniuszko Inspiration!" w ramach Roku Moniuszkowskiego kompozytora zostały odczytane na nowo, w różnych aranżacjach (w tym "na folkowo" i "na jazzowo"). Pod jego batutą w Szczecinie odbyła się Międzynarodowa Gala Operowa, w której wzięli udział laureaci międzynarodowych konkursów wokalnych i wschodzące gwiazdy światowych scen operowych: Zlata Khersberg, Matheus Pompeu, Luis Quiros, którzy wcześniej otrzymali nagrody od Opery na Zamku na Konkursie Moniuszkowskim. Był kierownikiem artystycznym i dyrygentem Letniego Festiwalu Operowego, który od 2018 roku Opera na Zamku w Szczecinie organizowała w nadmorskich kurortach (Świnoujście, Kołobrzeg) oraz corocznych koncertów "Sierpniowe przełomy”. Dzięki oryginalnym artystycznym wyborom Jerzego Wołosiuka o Operze na Zamku w Szczecinie stało się głośno w kraju i za granicą. Na spektakle przyjeżdżały zorganizowane grupy z Zachodniopomorskiego i przygranicznych landów niemieckich, a w Letnim Festiwalu Operowym uczestniczyli tysiące widzów, dzięki czemu Opera na Zamku propagowała kulturę wysoką wśród gości, którzy nie są codziennymi widzami w teatrach muzycznych.

Podczas pandemii dyrektor artystyczny Opery na Zamku wprowadził na scenę opery w opracowaniach swojego autorstwa na zespoły kameralne, w tym eksperymentalny spektakl Eugeniusz i Tatiana – Zakręt - nową wersję znanej opery Czajkowskiego, skrócone wersje musicalu My Fair Lady Lernera i Loewe’a. Pod jego kierownictwem odbyła się wtedy światowa premiera baletowa drugiej części spektaklu Świecie dziwny / Coming Together (2021) z muzyką Fredericka Rzewskiego w choreografii Roberta Glumbka i Kevina O’Daya.

Wraz z orkiestrą Opery na Zamku nagrał płyty CD z muzyką Witolda Lutosławskiego ze spektaklu Ogniwa (2013) oraz z Alicji w Krainie Czarów Przemysława Zycha (2016). 

W latach 2007-2008 współpracował też z Akademią Muzyczną w Bydgoszczy, gdzie prowadził zajęcia z zespołami operowymi na Wydziale Wokalno-Aktorskim.

W 2011 roku założył Fundację "Operalnia", której jest prezesem. Fundacja zajmuje się promocją muzyki klasycznej ze szczególnym uwzględnieniem współczesnych dzieł muzyczno-teatralnych. W 2026 roku Jerzy Wołosiuk poprowadził w Warszawskiej Operze Kameralnej premierę musicalu własnego autorstwa (libretto i muzyka) Zaginione kolędy.

Maestro otrzymał Teatralną Nagrodę Muzyczną im. Jana Kiepury dla najlepszego dyrygenta (wyróżnienie, 2017) oraz srebrną Odznakę Honorową Gryfa Zachodniopomorskiego od Zarządu Województwa Zachodniopomorskiego w uznaniu zasług dla rozwoju Pomorza Zachodniego (2022).

aktualizacja: 2019, 2026 (Wiktoria Antonczyk)